G A P简介 　　GAP是Good Agrioulture practice 的简称，可翻译为"药材生产管理规范"的它是基于对药材生产过程进行规范化的质量管理提出的概念，它和GLP、GCP、GMP、GSP可以共同形成较为完备的质量管理体系。目前已经在美国、欧共体的一些国家受到广泛重视，我国一些学者对此进行一定的研究。 GAP的主要内容包括：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1、种子及繁殖药材（Seed and porpagation material）对种子、种畜进行物种鉴定；　　　　　2、栽培或养成殖，国外往往限于植物药材的栽培，根据植（动）物习性，在适宜环境中进行规范化、标准化地栽培（养殖），其中包括解决农残问题，生产"绿色药材"（Good Grude Drug）；　　　　3、采收，在适当的时节采收药用部分，减少杂物和不洁用具对药材质量的影响；　　　　　　　　　4、初加工，采用必要的清洗、冷冻、干燥等工艺，并保证加工场地、使用器械的洁净，有防鸟、虫、鼠和其它动物的设施；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5、包装，包装材料要洁净合适，有必要的标志；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6、储藏和运输，仓储洁净、温度适当，有防鸟、虫、鼠和其它动物的设施，运输要防雨、防晒、防损害、防污染；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7、设备、设图示先择要符合药材的特性。洁净，减少受污染的可能；　　　　　　　　　　　　　　8、人员和设施，人员岗前有培训，有健康、卫生要求，岗中有检查，场地有更衣室、和所需卫生设施。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9、教育，指对直接从业人员中和主管人员的要求；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10、质量保证，有关购销协议必须符合国际惯例的要求，并书面确定，以确保质量。

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