枸杞子

FROCTUS LYCII

本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗。

枸杞为多年生灌木，生长于土层深厚的黄土沟边及山坡。野生分布于青海至山西黄河两岸的黄土高原、山麓地带。野生枸杞质量较次现已很少采收，药用多为栽培品。

枸杞对气候、土壤要求不严，耐寒、耐碱；但宜在砂质壤土上栽培。繁殖有种子、分株、压条、扦插四种方法。但用种子繁殖快，春季播种育苗，第二年移栽。定植当年即可开花结果。1～4年为初果期,5～10年为盛果期。主产于宁夏回族自治区中宁、中卫等县,已有数百年的栽培历史,经验丰富，产品质量优良，多供出口。天津、河北、内蒙古、河南、甘肃、新疆等地也有较大面积的引种栽培，其商品供应国内市场并出口。由于生产发展较快，市场总供求已基本平衡。应注意按需稳定生产，提高产品质量。

枸杞子商品分西枸杞和血枸杞。“西枸杞”以宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地质量较好，具有粒大、色紫红、肉厚、糖分足、籽少、味甜的特点，特别是宁夏枸杞，为地道产品，驰名中外。“血枸杞”产于河北、天津等地，颗粒均匀，色泽鲜红，但皮较薄、籽多、糖质较少、味甜微酸。规格按颗粒大小和色泽味，西枸杞分五个等级，血枸杞分三个等级。

枸杞子为常用中药，性平，味甘。具有滋补肝肾、益精明目之功能。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞子也是常用营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。